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Selección genética y mejoramiento del gusano de Seda, en FAUBA.

Samantha dobler es ING agrónoma especialista en mejoramiento genético, de gusanos de seda,ella es docente de la Cátedra de producción animal alternativa en la Facultad de agronomía, (FAUBA) 

Galpón de cría en FAUBA

Hace diez años que se dedica a la cría de gusano de Seda ,mejoramiento genético (Bombyx Morí) mantenimiento de líneas puras y creación de variedades para productores. Alli se garantiza calidad y sanidad para poder así ser distribuido a los productores y todos aquellos que lo requieran. 

El Bombyx Morí es una raza comercial, domésticada hace 7000 años, debido a esto no se encuentra de manera silvestre. Dentro de esta especie  hay varias razas, oriental, europea. Y la facultad de agronomía cuenta con 6 líneas puras propias, como patrimonio de la facultad y así poder realizar híbridos, proceso que requiere de mucho tiempo de trabajo,  actualmente no cuentan con híbridos disponibles a nível comercial. Pero si tienen variedades con otro proceso de selección genética y que son las que se distribuyen entre los productores.

Criterios de selección

Se seleccionan dos variedades de capullos : amarillos y blancos por su peso y color. 

Variedades de la facultad de agronomía

VARIEDADES

Capullos Blancos: Gabys y Alicias

Capullos amarillos: Sami e Inés

Mix genético; Llamado Norma éstos últimos se entregan a aquellas personas que comienzan el camino sedero (silkroad) , debido a su escaso requerimiento ambiental para facilitar el familiarizarse con el cuidado del gusano de Seda

Ciclo de vida

El gusano Bombyx Morí es un lepidoptero, de metamorfosis completa, ésto lo lleva a pasar por diferentes estados morfológicos. Su Ciclo completo se realiza entre los 45-50 días y estos se dividen en etapas de desarrollo.

Huevos; incubación 10-15 días.

Larvas: 25-30 días ( 5 edades) 

Crisálida: (pupa) 15 días.

Mariposa: No se alimenta, ni vuela y su objetivo es la reproducción.

Alimento: Hojas de Morera frescas, (ni secas, ni frías,ni mojadas para evitar el desarrollo de enfermedades.

Para el proceso de incubación, hay  varias especificaciones y requerimientos  aquí puedes descargar el protocolo otorgado por Proyecto seda.

La situación actual de la pandemia 2020 ha afectado directamente  a la cátedra ya que dentro de la carrera de agronomía, tienen una materia optativa, en la cual los alumnos realizan tareas sericicolas.

Se realizan dos periodos de cría, primavera (octubre, noviembre y diciembre) y otra en Otoño (marzo,abril y mediados de mayo) 

Estás crías se realizan con alumnos de la carrera de, ciencias ambientales, agronomía y economía y administración agraria.

Alumnos de FAUBA

Debido a la ausencia de alumnos, por la cuarentena establecida, han doblegado el esfuerzo. Es así que se estableció un  protocolo de trabajo reducido dónde la Zootecnista Margarita Guzmán y la Ing Samanta Dobbler  le han dedicado tiempo y cuidado en la temporada de cría de primavera y lograron obtener los huevos con excelente sanidad para distribuir en la temporada. 

Debido a esta situación, la cría de otoño no se realizará para ofrecer a productores. 

La mirada del futuro sedero, va de la mano con el nivel de compromiso y responsabilidad productiva, el cual implica el cuidando del medio ambiente , la generacion de puestos de trabajo a familias del área productiva, artesanos, diseñadores y emprendedores Argentinos.

Samantha dobler forma parte del equipo de Proyecto seda, en el INTI el cual ofrece la posibilidad de presentar proyectos  (Fondo de apoyo a la sericicultura) el Instituto de Tecnología Industrial ( INTI ) es el coordinador del proyecto Seda que fomenta la sericicultura en América Latina y el Caribe, financiado por la Unión Europea ADELANTE y dar la posibilidad de poder conformar agregado de valor va través del cumplimiento de los ODS ( Objetivos de Desarrollo Sostenible ) colaborando con aquellas familias rurales, organizaciones, y en un futuro poder posicionar en el mercado una producción sericicola con manos Argentinas

Contacto: SedaFauba

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